Frais adalah proses pemesinan menggunakan pemotong putar untuk menghilangkan material[1] dengan memajukan pemotong ke dalam benda kerja. Hal ini dapat dilakukan dengan memvariasikan arah[2] pada satu atau beberapa sumbu, kecepatan kepala pemotong, dan tekanan.[3] Frais mencakup berbagai macam operasi dan mesin yang berbeda, dalam skala mulai dari komponen individual kecil hingga operasi frais berkelompok tugas berat dan besar. Ini adalah salah satu proses yang paling umum digunakan untuk mengerjakan komponen khusus dengan toleransi yang presisi.
Frais dapat dilakukan dengan berbagai macam peralatan mesin. Kelas peralatan mesin asli untuk frais adalah mesin frais. Setelah munculnya kontrol numerik komputer (CNC) pada tahun 1960-an, mesin frais berevolusi menjadi machining centers: mesin frais yang dilengkapi dengan pengubah alat otomatis, magasin atau korsel alat, kapabilitas CNC, sistem pendingin, dan penutup. Pusat frais umumnya diklasifikasikan sebagai vertical machining center (VMC) atau horizontal machining center (HMC).
Integrasi frais ke dalam lingkungan pembubutan, dan sebaliknya, dimulai dengan perkakas hidup untuk mesin bubut dan penggunaan frais sesekali untuk operasi pembubutan. Hal ini menghasilkan kelas baru peralatan mesin, mesin multitugas, yang dibuat khusus untuk memfasilitasi frais dan pembubutan dalam lingkup kerja yang sama.