 | |
| Asal | |
|---|---|
| Negara asal | Indonesia  |
| Rincian | |
| Jenis | makanan manis, kue dan jajanan pasar |
| Bahan utama | gula, vanili, margarin dan tapioka |
Getuk (bahasa Jawa:gêthuk) adalah makanan ringan dari singkong yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah serta kelapa lalu ditumbuk sekaligus.[1][2]
Getuk adalah penganan tradisional khas masyarakat Jawa yang populer di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Tengah, Ngawi dan Jawa Timur. Penganan ini berasal dari Magelang, Jawa Tengah.[3][4][5][6] Dalam bahasa Sunda, getuk juga dikenal dengan sebutan gegetuk.
- ^ "Getuk". kbbi.kemdikbud.go.id. Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Diakses tanggal 29 Januari 2024.
- ^ K, DIAN (2019-12-23). 365 HARI KELILING NUSANTARA. Bhuana Ilmu Populer. ISBN 978-623-216-713-1.
- ^ Asal Usul Getuk Makanan Tradisional Jawa yang Melegenda di Wayback Machine (diarsipkan tanggal 2023-03-12)
- ^ Sejarah Getuk Magelang, dari Masa Kelaparan hingga Makanan Bangsawan di Wayback Machine (diarsipkan tanggal 2023-03-12)
- ^ Sejarah Getuk, Makanan Khas Mana Sih? di Wayback Machine (diarsipkan tanggal 2023-03-12)
- ^ Getuk Ubi Kulineran Tradisional Nusantara di Inhil Khas Suku Jawa di Wayback Machine (diarsipkan tanggal 2023-03-12)