Goliat atau Jalut (Ibrani: גָּלְיָת, Golyat, Golyāṯ, Arab جالوت, Ǧālūt (istilah Al-Qur'an), جليات Ǧulyāt (istilah Kristen), Inggris Goliath) (meninggal ~ 1010 SM) adalah seorang prajurit Filistin, terkenal karena pertempurannya dengan Daud muda. Nama Goliat disebut dalam kitab Perjanjian Lama dan Al-Qur'an.[1]
Tradisi Yahudi pasca-klasik menekankan bahwa tradisi Yahudi Goliat berstatus sebagai wakil dari paganisme, berbeda dengan Daud, juara dari Allah Israel. Dalam tradisi Kristen memberikannya keistimewaan yang terlihat dalam pertempuran Daud dengan Goliat yang berarti perjuangan Allah Israel melawan musuh.[2]