Jengger merupakan pertumbuhan berdaging atau balung di atas kepala burung galliformes, terutama kalkun, burung pegar, dan ayam negeri. Jengger umumnya lebih besar pada jantan daripada betina.
Jengger ayam berwarna merah, tetapi pada spesies lain warna mungkin bervariasi dari abu-abu terang sampai biru gelap, Jengger kalkun dapat bervariasi dalam warna dari merah cerah ke biru.[1]
Jengger juga dapat menjadi indikator kesehatan bagi beberapa jenis unggas.[2]