pesta di benuaEropa dan Amerika, terutama di bagian selatan untuk menyambut masa Pra-Paskah yang dirayakan umatKristen. Dimulai dari minggu sebelum Rabu Abu sampai hari Rabu Abu sendiri. Secara etimologis berasal dari bahasa Latin; carne yang berarti daging. Sebab dalam masa pra-paskah dahulu kala, umat Kristen harus berpantang tidak boleh makan daging.
kirab dalam agama dan kepercayaan Tionghoa, dinamakan Xun Jing.