Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. |
Kokam | |
---|---|
![]() | |
Buah Kokam | |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Rosid |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Tribus: | |
Genus: | |
Spesies: | G. Indica
|
Nama binomial | |
Garcinia indica |
Kokam (Garcinia indica) adalah buah berasa asam manis yang bentuknya seperti asam, tetapi buah ini masih berkerabat dengan manggis. Buah ini di India selatan juga dikenal sebagai 'Asam Ikan' karena digunakan ke kari ikan untuk membuat asam. Penggunaan kokam di wilayah Malabar sebagai pengganti asam. Kokam termasuk ke dalam genus Garcinia dengan famili Clusiaceae. Kelebihan tanaman ini adalah tadah hujan, tidak memiliki hama atau penyakit.