Kokam

Kokam
Buah Kokam
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Ordo:
Famili:
Tribus:
Genus:
Spesies:
G. Indica
Nama binomial
Garcinia indica

Kokam (Garcinia indica) adalah buah berasa asam manis yang bentuknya seperti asam, tetapi buah ini masih berkerabat dengan manggis. Buah ini di India selatan juga dikenal sebagai 'Asam Ikan' karena digunakan ke kari ikan untuk membuat asam. Penggunaan kokam di wilayah Malabar sebagai pengganti asam. Kokam termasuk ke dalam genus Garcinia dengan famili Clusiaceae. Kelebihan tanaman ini adalah tadah hujan, tidak memiliki hama atau penyakit.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne