 Kopi tubruk disajikan bersama tempe mendoan. | |
| Jenis | Panas |
|---|---|
| Negara asal | Indonesia |
| Warna | Hitam |
| Bahan | kopi, air, gula |
Kopi tubruk adalah minuman kopi khas Indonesia yang dibuat dengan menuangkan air panas ke dalam gelas atau teko yang sudah diisi bubuk kopi. Bisa dengan ditambahkan gula, bisa juga tanpa gula.
Di Bali, Kopi Tubruk dikenal dengan nama “Kopi Selem” yang artinya kopi hitam.