Kuark nova adalah ledakan hebat hipotetis yang dihasilkan dari konversi inti bintang neutron menjadi materi kuark melalui proses yang dikenal sebagai pelepasan kuark. Ketika transisi fase dalam bintang neutron ini terjadi, hasilnya adalah bintang yang seluruhnya terbuat dari kuark dan menjadi bintang kuark.[1] Jika sebuah bintang neutron yang terisolasi meledak menjadi kuark nova, cangkang kaya zat besi mengalami degenerasi terbentuk dari keraknya dan menyusut menjadi objek kuark yang disetimbangkan setelah mencapai kepadatan kejenuhan kuark aneh.[2][3] Tapi kuark nova tetap teoritis. Meskipun kemungkinan akan terjadi beberapa hari setelah supernova, gas yang mengembang dari ledakan pertama (yang membentuk bintang neutron) akan menyembunyikan ledakan kedua (membentuk bintang kuark).[4]