Mi cakalang | |
---|---|
![]() A bowl of mie cakalang with tude rica-rica. | |
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Manado, Sulawesi Utara |
Suhu penyajian | Hangat |
Bahan utama | Mi, cakalang, caisim, daun bawang, bawang merah, bawang putih |
![]() ![]() | |
Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia.[1]
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.[2]