![]() Makgeolli, salah satu jenis minuman tradisional Korea | |
Jenis | minuman beralkohol, minuman Korea, distilasi, fermentasi |
---|---|
Produsen | Beragam |
Negara asal | Korea |
Bahan | Beras, biji-bijian, ragi |
Varian | Makgeolli, soju |
Minuman beralkohol di Korea adalah jenis minuman Korea yang diistilahkan dengan sul.[1]
Minuman beralkohol Korea dapat dikategorikan menjadi banyak jenis menurut bahan dan metode pembuatan. Minuman beralkhohol yang difermentasi terbuat dari campuran biji-bijian. Jenis ini kadar alkoholnya rendah, beraroma segar dan cepat membusuk. Minuman beralkohol yang didistilasi dibuat dari arak yang dipanaskan dan dikumpulkan uapnya. Jenis ini memiliki kandungan alkohol yang tinggi dan lebih tahan lama.