Momofuku Ando | |
---|---|
![]() Patung Momofuku Ando | |
Lahir | Bokushi-shi, Kagi-chō, Taiwan, Kekaisaran Jepang (sekarang Puzi, Kabupaten Chiayi, Republik Tiongkok) | 5 Maret 1910
Meninggal | 5 Januari 2007 Ikeda, Prefektur Osaka, Jepang | (umur 96)
Dikenal atas | Pencipta mi instan Pendiri Nissin Foods |
Anak | Hirotoshi Ando (mantan CEO Nissin Foods), Koki Ando (CEO Nissin Foods Holdings) |
Penghargaan
| |
![]() ![]() |
Momofuku Ando | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Tionghoa | |||||||||||
Hanzi tradisional: | 吳百福 | ||||||||||
Hanzi sederhana: | 吴百福 | ||||||||||
| |||||||||||
Nama Jepang | |||||||||||
Kanji: | 安藤 百福 | ||||||||||
Hiragana: | あんどう ももふく | ||||||||||
Katakana: | アンドウ モモフク | ||||||||||
|
Momofuku Ando (安藤百福 , Andō Momofuku, 5 Maret 1910 – 5 Januari 2007) adalah pengusaha Jepang kelahiran Taiwan yang mendirikan Nissin Food Products, dan menciptakan mi instan pertama di dunia. Ia dilahirkan sewaktu Taiwan berada dalam penjajahan Jepang.
Pada tahun 1948, Ando mendirikan perusahaan bernama Chukososha (中交総社 ) yang nantinya disebut Nissin Foods di Ikeda, Prefektur Osaka, Jepang. Ia lulus program magister ekonomi Universitas Ritsumeikan pada tahun 1934; gelar Doktor Honoris Causa diterimanya dari universitas yang sama pada tahun 1994. Ia juga menerima penghargaan Ordo Matahari Terbit Kelas II dari Pemerintah Jepang. Chicken Ramen dan Cup Noodles adalah produk-produk ciptaannya.
Prinsip utama dari darinya adalah, "Dunia damai kalau semua orang cukup makan", "Makan yang benar membuatmu cantik dan sehat", dan "Produksi makanan adalah melayani rakyat". Ketiga butir prinsip tersebut dijadikan prinsip dasar kegiatan bisnis dan pengembangan produk Nissin Foods.[1]