Nasi goreng (Indonesia)

Nasi goreng
Nasi goreng spesial dengan sosis, telur, kerupuk, dan mentimun.
Sajian	Menu utama
Daerah	Seluruh wilayah Indonesia, juga populer di Belanda.
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Nasi, minyak sayur, ditambah dengan daging, sayuran, dan rempah, juga ditambah dengan saus kecap.
Variasi	Beragam varian di seluruh wilayah Indonesia.
Sunting kotak info • L • B
Buku resep: Nasi goreng   Media: Nasi goreng

Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega. Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada, dan bahan yang lainnya; seperti telur, daging ayam, dan kerupuk. Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama dengan ikan asin yang juga populer di seluruh wilayah Indonesia.

Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia.^[1] Nasi goreng banyak ditemukan di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga rumah makan dan meja prasmanan dalam pesta pernikahan di Indonesia.^[2]

Pada tahun 2011, sebuah pemungutan pendapat online oleh 35.000 orang yang diadakan oleh CNN International memilih nasi goreng Indonesia sebagai nomor dua dalam daftar "50 Makanan Paling Lezat di Dunia" setelah Rendang.^[3]

1. ^ "Nasi Goreng: Indonesia's mouthwatering national dish". Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 Juli 2010. Diakses tanggal 5 Juli 2010. 
2. ^ Crossette, Barbara (6 Juli 1986). "Fare of The Country; Spicy Staple of Indonesia". The New York Times. Diakses tanggal 7 Juli 2010. 
3. ^ "World's 50 Most Delicious Foods". CNN. Diarsipkan dari versi asli tanggal 11 November 2012. Diakses tanggal 9 September 2011.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)