Rigatoni

Rigatoni
Rigatoni oleh Barilla
Jenis	Pasta
Tempat asal	Italia
Sunting kotak info • L • B
Media: Rigatoni

Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia.^[1][2][3] Mereka lebih besar dari penne dan ziti, dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku.

Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal.

1. ^ "Rigatoni Pasta History". Rigatoni Pasta History. Diakses tanggal 15 September 2018. 
2. ^ "the definition of rigatoni". Dictionary.com. Diakses tanggal 15 September 2018. 
3. ^ "Pasta Types". Thenibble.com. Diakses tanggal 2012-08-22.