Back Saccharomyces boulardii German Saccharomyces boulardii English Saccharomyces boulardii Spanish ساکارومایسس بولاردی Persian Saccharomyces boulardii Finnish Saccharomyces boulardii French Saccharomyces boulardii Italian Saccharomyces boulardii Polish Saccharomyces boulardii Portuguese Saccharomyces boulardii Russian
Saccharomyces boulardii 
| |
|---|---|
 | |
| Rekaman | |
| |
| Taksonomi | |
| Superkerajaan | Eukaryota |
| Kerajaan | Fungi |
| Divisi | Ascomycota |
| Kelas | Saccharomycetes |
| Ordo | Saccharomycetales |
| Famili | Saccharomycetaceae |
| Genus | Saccharomyces |
| Spesies | Saccharomyces boulardii |
Saccharomyces boulardii adalah jenis ragi yang bersumber dari kulit tanaman seperti lychee dan mangosteen. Setelah lama digunakan dalam sistem pengobatan tertentu dan sekarang tersedia dalam bentuk suplemen makanan, Saccharomyces boulardii diperkirakan membantu mengobati berbagai gangguan pada lambung.[1] Saccharomyces boulardii, merupakan subtipe dari Saccharomyces cerevisiae, juga digunakan dalam persiapan probiotik untuk pencegahan dan pengobatan berbagai gangguan diare, seperti yang berhubungan dengan Clostridium difficile, infeksi, atau nutrisi parenteral.[2] Saccharomyces boulardii merupakan ragi tropis pertama kali diekstrak dari lychee dan buah mangosteen pada tahun 1923 oleh ilmuwan prancis Henri Boulard. Meskipun laporan-laporan awal menjelaskan adanya unsur kimonomi, metabolis, dan genetik yang berbeda.[3]
Saccharomyces boulardii dianggap sebagai probiotik, suatu golongan bakteri bermanfaat yang ditemukan untuk merangsang sistem kekebalan dan melindungi kesehatan pencernaan.
- ^ "National Library of Medicine Launches Mobile MedlinePlus". Oncology Times. 32 (4): 37. 2010-02-25. doi:10.1097/01.cot.0000368861.75812.25. ISSN 0276-2234.
- ^ Enache-Angoulvant, A.; Hennequin, C. (2005-12-01). "Invasive Saccharomyces Infection: A Comprehensive Review". Clinical Infectious Diseases. 41 (11): 1559–1568. doi:10.1086/497832. ISSN 1058-4838.
- ^ Malgoire, J. Y.; Bertout, S.; Renaud, F.; Bastide, J. M.; Mallié, M. (2005-03). "Typing of Saccharomyces cerevisiae Clinical Strains by Using Microsatellite Sequence Polymorphism". Journal of Clinical Microbiology. 43 (3): 1133–1137. doi:10.1128/jcm.43.3.1133-1137.2005. ISSN 0095-1137.