Selai mentigi lembu | |
---|---|
![]() Selai mentigi lembu bersama puding hitam Swedia | |
Nama lain | lingonsylt (bahasa Swedia)
tyttebærsyltetøy (bahasa Norwegia) tyttebærsyltetøj (bahasa Denmark) pohlamoos (bahasa Estonia) puolukkahillo (bahasa Finlandia) Preiselbeermarmelade (bahasa Jerman) brūkleņu ievārījums (bahasa Latvia) bruknių džemas (bahasa Lithuania) |
Jenis | Olesan |
Bahan utama | Lingonberry, gula |
![]() ![]() | |
Selai mentigi lembu adalah makanan pokok dalam masakan Skandinavia. Mentigi lembu (Vaccinium vitis-idaea) dikenal dengan nama mountain berry atau partridge berry di Amerika Utara mulai dari Alaska sampai Labrador.[1]