Back Yong tau foo English Yong tau fu Spanish Yong tau foo French Ngiòng-theu-fú HAK イェン・ター・フォー Japanese Yong tau foo JV 뇽테우푸 Korean Yong tau fu Malay அனைத்துலக முறை முன்னொட்டுச் சொற்கள் Tamil เย็นตาโฟ Thai
| Ngiong theu fu | |
|---|---|
 Ngiong theu fu | |
| Nama lain | Yong tau fu, nyong theu fu,[1] tahu yong, yong tahu, yong tau too, tahu bakso |
| Tempat asal | Tiongkok, Taiwan, Asia Tenggara |
| Dibuat oleh | Orang Hakka |
| Bahan utama | Tahu, daging cincang (ikan atau babi) |
| Variasi | Nyong Fu Kua (pare isi daging) |
  | |
| Yong tau fu | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hanzi tradisional: | 釀豆腐 | ||||||||||||||
| Hanzi sederhana: | 酿豆腐 | ||||||||||||||
| Makna harfiah: | "tahu isi" | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Yong tau fu (Pha̍k-fa-sṳ： Ngiong-theu-fu)[2] disebut juga yong tahu, tahu yong, atau yong tau foo) adalah masakan tahu isi khas Hakka.[3]
- ^ Tradisi Tionghoa Belitung Merayakan Imlek, Nikmati Menu Istimewa Nyong Theu Fu hingga Bagi Angpao, Tribun News. Akses: 27 Agustus 2023.
- ^ 客方言 - 標準音詞典. Kamus Bahasa Hakka Moiyan. p.211
- ^ (Inggris)Niang doufu recipe, a classic dish belonging to the Hakka people Diarsipkan 2017-03-27 di Wayback Machine., whatsonxiamen.com. 27-03-2017.