Zhangzhou (Bahasa Minnan:Chiang-chiu; 漳州) adalah kota setingkat prefektur yang berada di paling selatan Provinsi Fujian.[1][2][3] Zhangzhou merupakan salah satu dari dua daerah asal mula rakyat dan budaya Minnan di samping Quanzhou. Populasi pada tahun 2010 adalah 4.809.983.[4]