Baghrir ma ọ bụ beghrir[1] (البغرير), nke a makwaara dị ka ghrayef ma ọ bụ mchahda, bụ pancake a na-eri na mpaghara Maghreb. Ha dị obere, spongy, ma jiri semolina ma ọ bụ ntụ ọka mee ha; mgbe esichara ha nke ọma, a na-etinye ha obere oghere (nke na-etinye mmiri ọ bụla a na-enye ha). Ụzọ a na-ejikarị eri baghrir na Algeria na Morocco bụ site na itinye ha na ngwakọta mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ, mana enwere ike ịkpụ ha n'ime ugkwo no