Gli Acipenserini (Acipenserinae) sono una delle due sottofamiglie in cui si suddividono gli Acipenseridi. Comprendono 19 specie suddivise in due generi. Vi appartengono i più grandi Pesci d'acqua dolce: il maggior esemplare che finora si conosca, uno storione ladano (Huso huso), raggiungeva la lunghezza di 8,5 m, pesava 13 q e, con ogni probabilità, aveva superato il secolo di vita. Questa sottofamiglia, i cui rappresentanti sono comparsi sulla Terra circa 200 milioni di anni fa, si compone di forme migratrici diffuse nell'emisfero settentrionale, che presentano numerose caratteristiche particolari.