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L'acqua demineralizzata (o deionizzata) è un'acqua da cui è stata estratta la componente salina.[1][N 1] È impiegata nei ferri da stiro (evita il formarsi delle incrostazioni), nelle batterie, negli acquari e nei casi in cui sia consigliato l'uso di acque prive di durezza. L'acqua demineralizzata non è microbiologicamente pura, può contenere perciò batteri e altri microorganismi.[2]
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