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Adelina Evangelina Domingues, nata Engargiola (Brava, 19 febbraio 1888 – San Diego, 21 agosto 2002), è stata una supercentenaria capoverdiana naturalizzata statunitense.
Detenne il titolo di decana dell'umanità dal 28 maggio 2002, con la morte di Grace Clawson, fino al suo stesso decesso, avvenuto all'età di 114 anni e 183 giorni.