Adolfo Dionigi Giacinto Giacomo Maria Dollero (Torino, 11 novembre 1872 – Città del Messico, 2 settembre 1936) è stato uno storico italiano naturalizzato messicano.
Adolfo Dollero, figlio di Tancredi Dollero ed Ernestina Cane, si è trasferito in America Latina alla fine del 1800 ed ha viaggiato in molti paesi. Dai suoi viaggi ha tratto diversi libri[1]. Il 18 maggio 1898 a Città del Messico ha sposato Maria Luisa Paoletti, contessa di Rodoretto. Assieme all'ingegnere Cesare Novi nel 1901 ha fondato, a Città del Messico, la società Dante Alighieri . Dollero è sepolto al Panteon de Dolores nel Cemeterio Italiano di Città del Messico.