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| Champignon | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Sottodivisione | Agaricomycotina |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sottoclasse | Agaricomycetidae |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Agaricaceae |
| Genere | Agaricus |
| Specie | A. bisporus |
| Nomenclatura binomiale | |
| Agaricus bisporus J.E. Lange) Imbach, 1946 | |
| Nomi comuni | |
|
champignon | |
| Agaricus bisporus Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | ovoideo
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| Imenio | |
| Lamelle | libere
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| Sporata | marrone
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| Velo | anello
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| Carne | virante
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, 1946, in italiano detto prataiolo, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Agaricaceae, molto apprezzato in cucina. È largamente coltivato e poi commercializzato in tutto il mondo; in questo caso è noto anche con il nome in francese di champignon.[1]
- ^ AA.VV., Tutto funghi - cercarli, conoscerli, raccoglierli, Demetra, 2018, p. 17, ISBN 9788844054700. URL consultato il 30 agosto 2024.