Aglio rosa di Lautrec | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Francia |
Regione | Occitania |
Zona di produzione | Lautrec e altri 86 comuni del dipartimento del Tarn |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | ortofrutticoli e cereali |
Consorzio di tutela | Syndicat de Défense du Label Rouge et de l'I.G.P Ail Rose de Lautrec |
L'aglio rosa di Lautrec è un prodotto ortofrutticolo francese a indicazione geografica protetta, riconoscimento che ha ottenuto nel 1996, trent'anni dopo aver ricevuto un altro riconoscimento nazionale, la Label Rouge, di cui è stato peraltro il primo prodotto alimentare a beneficiare.[1]