Angostura (amaro)

Angostura
Origini
Luogo d'origine	Venezuela
Dettagli
Categoria	bevanda

L'angostura è un bitter amarognolo che viene usato per la preparazione dei cocktail.^[1] Ottenuto dall'infusione di 12 piante aromatiche, estratti di piante ed erbe naturali, tra cui: Genziana (Gentiana spp.) radice;
Aloe (Aloe vera syn. A. barbadensis) estratto foglie;
Assenzio (Artemisia absinthium) radice;
Tarassaco (Taraxacum officinale) pianta;
Angelica (Angelica archangelica) radice;
Senna (Cassia senna) foglie;
Curcuma (Curcuma longa syn. C. domestica);
Mirra (Commiphora molmol);
Zafferano (Crocus sativa).