Baked beans

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Baked beans
Origini
Luoghi d'origine	Regno Unito  Irlanda
Dettagli
Categoria	contorno
Ingredienti principali	Fagioli, salsa di pomodoro

I baked beans sono un piatto britannico e irlandese a base di fagioli stufati, di solito cotti in una salsa al pomodoro (il termine inglese baked, letteralmente al forno, è quindi improprio).^[1]

I fagioli stufati sono considerati alla base della cosiddetta full breakfast britannica. I fagioli in scatola sono un piatto pronto ed essendo precotti possono essere mangiati caldi o freddi.