Barbera del Monferrato | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 09/01/1970 |
Gazzetta Ufficiale del | 21/03/1970, n 72 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
La Barbera del Monferrato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.