Bear Bryant, pseudonimo di Paul William Bryant (Moro Bottom, 11 settembre1913 – Tuscaloosa, 26 gennaio1983), è stato un allenatore di football americanostatunitense che ha svolto il ruolo di capo-allenatore nella NCAA. Considerato uno dei migliori allenatori del college football di tutti i tempi, è noto in particolar modo per il suo ruolo di allenatore della squadra di football dell'Università dell'Alabama. Durante i suoi 25 anni alla guida dell'istituto vinse 6 titoli nazionali e 13 titoli di conference. Al momento del suo ritiro nel 1982 deteneva il record di vittorie (323) per un capo-allenatore nella storia del football universitario. Il Paul W. Bryant Museum, la Paul W. Bryant Hall, il Paul W. Bryant Drive e il Bryant–Denny Stadium sono tutti nominati in suo onore all'Università dell'Alabama. Era anche noto per il suo caratteristico cappello pied de poule bianco e nero, per la sua voce profonda, per appoggiarsi al goal post durante i pre-partita e per tenere arrotolato il suo programma di gara sulla linea laterale.