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| Birgit Fischer | |||||||||||||||||
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| Nazionalità |  Germania Est Germania
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| Altezza | 172 cm | ||||||||||||||||
| Peso | 69 kg | ||||||||||||||||
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| Palmarès | |||||||||||||||||
| Germania Est |
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| Germania |
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Birgit Fischer (Brandeburgo sulla Havel, 25 gennaio 1962) è un'ex canoista tedesca.
Ha partecipato e vinto medaglie in sei edizioni olimpiche e numerosi titoli mondiali. Ha gareggiato prima per la squadra della Germania Est e poi per la Germania unificata.