Botticino DOC | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q / ha |
Resa massima dell'uva | 70% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,50% |
Estratto secco netto minimo | 20 g/l |
Riconoscimento | |
Tipo | Rosso |
Istituito con decreto del | 19/04/1968 |
Gazzetta Ufficiale del | 03/06/1968, n 140 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA “BOTTICINO” |
Il Botticino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia, principalmente nei Comuni di Botticino Sera, Botticino Mattina, San Gallo.