Si sono svolte 16 gare di canoa/kayak alle olimpiadi estive 1992: 12 in acque libere (9 gare maschili e 3 femminili) e 4 gare di slalom (3 maschili e 1 femminile). Le gare di slalom sono tornate ad essere disputate dopo un'assenza di 20 anni, dai giochi del 1972 a Monaco di Baviera