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Caryophyllales Perleb, 1826 è un ordine di piante del clade superasteridi. Quasi la metà delle famiglie sono molto piccole, con meno di una dozzina di specie ognuna[1]. All'ordine appartengono sia diverse specie commestibili come amaranto, rabarbaro, quinoa e spinacio sia specie ornamentali come Cactus, bouganville e piante carnivore.
L'ordine delle Caryophyllales comprende circa il 6% delle specie eudicotiledoni e fa parte del clade delle eucotiledoni centrali (o core eudicots nella terminologia inglese). Attualmente, le Caryophyllales contengono 38 famiglie, 749 generi e 11 620 specie[2].
La monofilia delle Caryophyllales è sostenuta da sequenze di DNA, dati di sequenze di citocromo c e caratteri ereditari come lo sviluppo della parete delle antere ed elementi vascolari del legno con perforazioni semplici[3].
- ^ (EN) Caryophyllales | Description, Characteristics, & Taxonomy, su Encyclopedia Britannica. URL consultato il 9 marzo 2021.
- ^ Caryophyllales, su mobot.org. URL consultato il 13 maggio 2020.
- ^ (EN) Rocio Juan, Julio Pastor e Manuel Alaiz, Electrophoretic characterization of Amaranthus L. seed proteins and its systematic implications, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 155, n. 1, 2007-09, pp. 57–63, DOI:10.1111/j.1095-8339.2007.00665.x. URL consultato il 13 maggio 2020.