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| Casertana | |
|---|---|
| Specie | Suino |
| Altri nomi | Razza di Teano (o Casertana di Teano); Razza Napoletana (o Pelatella Napoletana). |
| Localizzazione | |
| Zona di origine | Campania, provincia di Caserta |
| Diffusione | principalmente provincia di Caserta, Campania |
| Aspetto | |
| Peso | 200kg kg |
| Mantello | cute pigmentata, grigio-ardesia o nera, con setole rade e sottili, a ciuffi localizzati |
| Allevamento | |
| Utilizzo | da carne |
| Carattere | gentile |
| Prole media | 6-8 suinetti per parto |
La razza casertana è un ceppo suino autoctono italiano, fra i più antichi dell'Italia meridionale. Presenta le caratteristiche tipiche del suino iberico-mediterraneo con profilo fronto-nasale rettilineo e orecchie rivolte in avanti a coprire gli occhi.