Cha Pu | |
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Titolo originale | 茶谱 chápǔ |
Autore | Zhu Quan |
1ª ed. originale | 1440 |
Genere | saggio |
Sottogenere | cucina |
Lingua originale | cinese |
Il Cha Pu (Caratteri cinesi semplificati:茶谱, pinyin: chápǔ, letteralmente "Manuale del Tè"), è una guida ai metodi di preparazione e degustazione del tè, scritta nel 1440 da Zhu Quan (朱权), diciassettesimo figlio del primo imperatore della dinastia Ming, Zhu Yuanzhang.