Churros | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Mondiale |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali |
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Varianti | aggiunta di uova, burro, zucchero |
I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola (in particolare di Madrid) e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.