Coltelleria è l'insieme di "utensili da taglio e apparecchi collegati"[1], come rasoi, coltelli, lame e tutti gli oggetti atti al taglio nella piccola industria.
- ^ Grimm Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, su germazope.uni-trier.de. URL consultato il 31 ottobre 2015 (archiviato dall'url originale il 15 dicembre 2015).