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La cucina maltese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata a Malta. Tale cucina ha subito notevoli influenze dalla cucina italiana (in particolar modo la cucina siciliana), africana, britannica e degli altri paesi del bacino del mediterraneo.[1]
- ^ www.malta-turismo.com, su malta-turismo.com. URL consultato il 6 aprile 2011 (archiviato dall'url originale il 9 ottobre 2011).