| Cudduraci | |
|---|---|
| Origini | |
| Altri nomi | 'Nguti |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Calabria |
| Zona di produzione | Melito Porto Salvo, Condofuri, Bova Palizzi |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
Il cudduraci o cuddhuraci o 'nguti è un dolce pasquale calabrese. La Regione lo ha inserito nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani[1].
- ^ Diciannovesima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali, su politicheagricole.it. URL consultato il 21 maggio 2019.