Back زبدة مقلية Arabic Deep-fried Butter German Deep-fried butter English Mentega goreng ID 揚げバター Japanese Mertèga gorèng JV
| Deep-fried butter | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
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| Diffusione | Stati Uniti d'America |
| Dettagli | |
| Categoria | antipasto |
| Ingredienti principali |
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Il deep-fried butter è uno spuntino statunitense. Si prepara dapprima impanando o impastellando uno gnocco di burro che viene successivamente immerso nell'olio bollente.[1][2] Il deep-fried butter è oggi tipico di alcune fiere di stato degli USA, come la State Fair of Texas di Dallas, e la Iowa State Fair di Des Moines.[1]
- ^ a b (EN) Tasty Trumps Nutritious: Deep-Fried Butter, su abcnews.go.com. URL consultato il 10 giugno 2022.
- ^ (EN) Deep-Fried Butter History + Recipe, su travelfoodatlas.com. URL consultato il 10 giugno 2022.