Demi Vollering (Pijnacker, 15 novembre 1996) è una ciclista su strada olandese che corre per il team FDJ-Suez. Attiva tra le Elite dal 2019, in carriera nei grandi Giri ha vinto un'edizione della Vuelta a España (nel 2024) e una del Tour de France (nel 2023), mentre tra le classiche più importanti annovera una Strade Bianche (nel 2023), un'Amstel Gold Race (nel 2023), una Freccia Vallone (nel 2023) e due Liegi-Bastogne-Liegi (nel 2021 e 2023), oltre ad aver anche conquistato due medaglie ai campionati del mondo e la classifica generale del World Tour 2023.
Paesi Bassi
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FDJ
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