Dioscorea | |
---|---|
Igname al mercato | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Monocotiledoni |
Ordine | Dioscoreales |
Famiglia | Dioscoreaceae |
Genere | Dioscorea Plum. ex L.,1753 |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Classe | Liliopsida |
Ordine | Liliales |
Famiglia | Dioscoreaceae |
Genere | Dioscorea |
Specie | |
Dioscorea Plum. ex L.,1753 è un genere di piante della famiglia delle Dioscoracee[1], che comprende oltre 600 specie, coltivate in tutte le regioni tropicali del globo a scopo alimentare, per via dei tuberi ricchi di amido. Alcune specie del genere sono note come ignami (nome maschile, sing. igname)[2]. Il termine designa anche il tubero stesso consumato come alimento.