Diospyros nigra

Sapote nero
Sapote nero
Stato di conservazione
Rischio minimo[1]
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superasteridi
Ordine	Ericales
Famiglia	Ebenaceae
Genere	Diospyros
Specie	D. nigra
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Sottoregno	Tracheobionta
Superdivisione	Spermatophyta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sottoclasse	Dilleniidae
Ordine	Ebenales
Famiglia	Ebenacee
Genere	Diospyros
Specie	D. nigra
Nomenclatura binomiale
Diospyros nigra Johann Friedrich Gmelin, George Samuel Perrottet, 1825
Sinonimi
Diospyros digyna Diospyros edulis Diospyros obtusifolia Diospyros pauciflora Diospyros sapota Diospyros sapotanigera Diospyros tliltzapotl Sapota nigra
Nomi comuni
sapote nero, zapote nero, cachi cioccolato, black sapote, zapote prieto

Diospyros nigra, il sapote nero, è una specie di cachi. I nomi comuni includono cachi cioccolato, black sapote e, in spagnolo, zapote prieto. L'albero da frutto tropicale è originario del Messico, dell'America Centrale e della Colombia. Il nome comune sapote si riferisce a qualsiasi frutto morbido e commestibile. Il zapote nero non è imparentato né col zapote bianco, né col zapote mamey . Oltre ai cachi e al zapote nero, il genere Diospyros comprende numerose altre specie di alberi da frutto.