Edmond Fernand Eugène Roudntiska (Nizza, 22 maggio 1905 – Grasse, 17 giugno 1996[1]) è stato un profumiere francese. È principalmente conosciuto per aver creato alcuni dei più famosi profumi al mondo, come Eau sauvage di Christian Dior o Femme di Rochas.[2] Alcune delle sue creazioni sono tuttora in produzione. È il padre del profumiere Michel Roudnitska.