Eli Biham (1960) è un crittografo e crittanalista israeliano.
È professore al Technion, l'Istituto Israeliano della Tecnologia Informatica dove tiene corsi di crittografia e sicurezza informatica. Dal 2008 è il decano del dipartimento di scienze informatiche
Biham si è laureato discutendo una tesi sulla crittanalisi differenziale, un metodo di analisi dei cifrari a blocchi da lui inventato insieme all'allora suo professore Adi Shamir[1].