Enzo G. Castellari, pseudonimo di Enzo Girolami (Roma, 29 luglio 1938), è un regista, sceneggiatore e montatore italiano.
Ha diretto titoli come La polizia incrimina, la legge assolve, Il cittadino si ribella, Keoma, Il grande racket, L'ultimo squalo e Quel maledetto treno blindato, film di guerra molto amato da Quentin Tarantino, che ha infatti citato il titolo estero della pellicola, Inglorious Bastards, storpiandolo in Inglourious Basterds, titolo originale di Bastardi senza gloria,[1][2] in cui Castellari appare in un cameo.[3]