Eunice Newton Foote (Goshen, 17 luglio 1819 – Lenox, 30 settembre 1888[1][2][3]) è stata una scienziata e attivista statunitense.
È stata la prima scienziata nota ad aver sperimentato l'effetto del riscaldamento della luce solare su diversi gas e ha teorizzato che la modifica della proporzione di anidride carbonica nell'atmosfera ne avrebbe modificato la temperatura, nel suo articolo "Circostanze che influenzano il calore dei raggi del sole" alla conferenza dell'American Association for the Advancement of Science del 1856. Anche se sembra che all'epoca le donne fossero autorizzate a presentare documenti all'AAAS, fu il professor Joseph Henry dello Smithsonian Institution a presentare la ricerca al suo posto.
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