George Don (Forfar, 17 maggio 1798 – Kensington, 25 febbraio 1856) è stato un botanico scozzese.
Nato a Doo Hillock (Forfar, Angus) in Scozia, era figlio di George , sovrintendente nel 1802 del Giardino botanico reale di Edimburgo, e di Caroline Clementina Stuart. Il fratello maggiore, David Don, fu anch'egli un botanico.