Il Giro di Polonia 1999, cinquantaseiesima edizione della corsa, si svolse dal 6 al 12 settembre 1999 su un percorso di 1164 km ripartiti in 7 tappe, con partenza da Elblag e arrivo a Karpacz. Fu vinto dal polacco Tomasz Brozyna della Mroz davanti al suo connazionale Cezary Zamana e al tedesco Jens Voigt.