Henry Clay Hooker (Hinsdale, 10 gennaio 1828 – 5 dicembre 1907) è stato un celebre allevatore degli Stati Uniti d'America, ai tempi del Selvaggio West. Proprietario del Sierra Bonita Ranch, Hooker assoldò tra i suoi cowboys un ancora sconosciuto Billy the Kid e prestò poi aiuto al leggendario sceriffo Wyatt Earp nella sua faida contro la gang dei Cowboys (v. Vendetta degli Earp)[1].