La Huasteca è una regione situata nella parte nord-orientale del Messico, composta da montagne, colline e pianure, centrata sul bacino idrografico del fiume Pánuco, nell'entroterra della città di Tampico. Comprende parte degli stati di Hidalgo, Veracruz, Tamaulipas, San Luis Potosí, ed una piccola porzione di Querétaro (Sierra Gorda).